中科院博士湖南深山养奶牛 愿民众天天喝上鲜奶
时间: 2016-9-7
【解说】在湖南郴州,,,有这样一位从中科院走出来的另类博士,,,他不但不搞科研,,,还放弃了数十万年薪的事情,,,一头扎进深山专心养起了奶牛,,,他就是中国科学院亚热带农业生态研究所博士曾波。。。
9月初,,,记者来到位于郴州市苏仙区良田镇大虾尾村曾波的凭证地,,,望见这里两面环山,,,中心是一条小溪,,,小溪一侧的山脚就是曾波的牧场,,,牧场周边的山上种满了金灿灿的稻谷和甜象草。。。曾波告诉记者,,,由于现在天天正在产奶的奶牛只有十余头,,,日产奶仅400斤,,,加上他在郴州的第四家门店即将开业,,,到时日需求量将抵达600斤,,,牧场的鲜奶供应已很是主要。。。
【同期】中科院博士 曾波
我们这里的牛吃的,,,我刚刚给它们喂的草,,,是我们自己种的甜象草,,,尚有就是从加拿大入口的苜蓿草,,,像这种干草和甜象草,,,营养价值都很是高,,,给奶牛吃这种好草,,,就是为了奶牛产的奶营养价值更高,,,它的乳卵白更好,,,然后就是感受越浓,,,口感越香。。。
【解说】今年34岁的曾波,,,出生于湖北恩施州的一个通俗农家,,,从小便对鸡鸭牛羊十分感兴趣的他,,,大学时曾放弃学医,,,选择了与农业打交道的动物学科,,,厥后又考上了中科院的硕博连读,,,专攻反刍动物营养研究。。。结业后,,,曾波没有像其他同砚一样继续走科研蹊径,,,而是去了一家着名跨国公司从事动物养殖手艺咨询服务事情,,,并且依附自己过硬的专业实力拿到了数十万年薪的回报。。。
然而,,,这位另类博士却在2013年做了一件其时让所有人都无法明确的事——告退“隐居”深山养牛。。。他拿出事情积贮和四处筹集的100万元,,,在湖南郴州的一片深山里建起了一个小型牧场。。。
【同期】中科院博士 曾波
郴州是我妻子老家,,,相对来说较量熟悉,,,这是一个因素。。。第二个就是郴州这个地方没有奶牛场,,,没有人在养奶牛,,,并且我做了许多相识,,,许多视察,,,郴州许多市民都需要鲜奶,,,需要这种没有任何添加的,,,天天能够配送的这种鲜奶。。。
【解说】经由数年的转型升级,,,曾波的牧场现在已初具规模,,,产品生长为活性酸奶、、奶酪、、奶制糕点、、巴氏杀菌奶等等。。。谈及未来,,,这位和奶牛打了15年交道的“牛博士”充满神往。。。他说,,,他将走出郴州,,,去到衡阳等地再建牧场,,,愿望湘南地区甚至整个湖南的民众,,,从牧场到舌尖,,,3小时内就能喝上鲜奶,,,为康健助力。。。
泉源:中国新闻网